Ana içeriğe atla

Hardallı, Fresh Patates Salatası Tarifi

 Hardallı, Fresh Patates Salatam 🥔 



Malzemelerim 

5-6 adet patates 

(Patatesleriniz büyükse 2-3 ad. yeterli olur)

Küp küp doğrayıp, 15 dk yumuşayana kadar kaynar suda haşla. 


Sosum için 

 1 tatlı kaşığı hardal

3 yemek kaşığı yoğurt

Biraz traş ya da rende limon kabuğu ve yarım limon suyu.

 1 tatlı kaşığı karabiber

1  t k. tuz

 2-3 dal taze soğan

2 ç. kaşığı zeytinyağ 


Üzeri İçin 

Taze soğan

Traş eski kaşar

Biraz zeytinyağ


Patatesleri haşlayıp, süzdükten hemen sonra, patatesin  lezzetlenmesi için en uygun zamanda, hardallı yoğurt sosa sıcağıyla birlikte koyup karıştır. Lezzetler birbirini çeksin ve üzerini biraz eski kaşar, birazdaha taze soğan ve zeytinyağı ile renklendir. 

Hemen servis edebilirsin.



 Bu salatayı  ılık yemek en keyiflisi 🤤 Ben tek başına çok hızlı bir şekilde maalesef bitirdim 😬  keşke yarınada kalsaydı.

 Etlerin, balıkların yanında çok iyi gidecek fresh bir eşlik!

Ama tek başınada değeri oldukça yüksek 🏅 🧟‍♀️


https://youtube.com/shorts/tgq6jjn395U?feature=share


#patatessalatası #mustardpotatosalad #mustard #hardal #hardallıpatatessalatası #salatatarifleri #yemek #yemektarifleri #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #sunum #reels #catmulier

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Islak Brownie Kurabiye Tarifi 🍪

 Islak Brownie Kurabiye 🍪  Hazır ana ocağındayken, çocukken annemle beraber gittiğimiz misafirliklerde rastladığım, tanıştığıma çok memnun olduğum, beni çok mutlu eden, yapımı çok basit, lezzeti ise bu basitliğe şok edecek kadar güzel  “ıslak kurabiye” olayına girmek istedim. Genelde misafirliklerde ağlayan kek yaparlardı hiç sevmem! bu nadirende olsa denk gelince nasıl mutlu olurdum ya.. hatırlıyordumda bulduğumda kaç tane yerdim hahaha. Kakaolu, çikolatalı kekleri, pastaları hatta brownie’yide hiç sevmem. (Ama şu içi beyaz çikolatalı brownieye yükselmiyor değilim bi ara denenir) Bence  çikolata eklerin, profiterolün üstünde güzel ne bileyim ganajken, benmari eritilmişken, cocostarın üstünde ya da kendi halindeyken falan güzel.  kekte, pastada, suflede, hatta kurabiyede, bisküvide (oreo megro)  çiko-kakao sevemeyen biri olarak bunun hastasıyım! minnaklıktan gelen bir tutku.  Öyle sunumu cartı curtu falanda yok tam minnakken yediğim gibi, kırsal, kırs...
Yorum Gönder
Devamı

Unsuz, Kırmızı Mercimekten Lavaş Tarifi

  Unsuz, Kırmızı Mercimekten Lavaş (veya krep ne dersen) Malzemeler 1.5 su bardağı kırmızı mercimek  1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Acı sos (opsiyonel) 2 yumurta  1 fincan su Hazırlanışı Mercimeklerini kaynar su ile ıslat ve 12 saat  beklet (geceden ıslattım).  Mercimeklerini yıkayıp, güzelce süz. Süzülmüş mercimeklerini bir kaba aktar. İki yumurta, sarımsak, acı sos, su, yoğurt ve baharatlarını ilave et. Blenderdan geçir. Mercimekler tavaya çok çabuk yapışıyor o yüzden tavanı güzelce zeytinyağladıgından emin ol.  Bir krep tavasında, veya benim kullandığım gibi bir  teflon tavada,  arkalı, önlü pişir.  İçini istediğin gibi doldurabilirsin.  Ben kahvaltıda kullandım.  Akşam yemeklerinde de kullanıp, içine tavuk göğüsü sotelemek, ciğer şiş koyup dürüm yapmak keyifli olabilir :) hatta direkt tek başına yemek.. sade halide o kadar lezzetli ki. Aroması çok iyi! Lavaştan ve krepten lezzeti çok  daha çekici ve bu ç...
Yorum Gönder
Devamı

Çilekli, Hindistan Cevizli Fit Granola Tarifim

 Çilekli, Hindistan Cevizli Fit Granolam Malzemelerim  260 gr yulaf 55-60 gr hurma Özü 30 gr Hindistan cevizi yağı 30 gr iç antep fıstığı 30 gr kabuğu soyulmuş çiğ badem  35 gr çiğ yer fıstığı 5 gr chia tohumu 5 gr hindistan cevizi  5 gr tarçın  5-6 adet çilek Çilek kurusu olayı:  Bu granolayı yaparken baktığım tek tarif “çilek nasıl kurutulur” oldu. Fakat İnternette çok sıkıcı kurutmuşlar. 3 saat 50 derece fırında tutmalı. Ben hep fırını kontrolde olurum.. kendimi 3 saat  strese sokamam. Saplarını kopardığım çilekleri, ince ince çileklerimi dilimleyip, tek tek fırın kağıdıgına dizip, 10 dakika 170° fırında tuttum, sonrasında tamamen kuruması için kalorifer peteğinde beklettim. 2 saat yeterli oldu.  Hiç fırına bulaşmadan, bir gece petek üzerinde kurutabilirsiniz. Tabi havalar bu kadar soğuksa.. granola hazırlanışı Bütün granola malzemelerini (çilek hariç) bir kapta karıştır. (Yağın donuksa problem değil, karıştırdıkça eriyecek) Bir yağlı kağıda gr...
Yorum Gönder
Devamı